笹かまの天ぷら

外はサクサク、中はふんわり!
材 料

(2人分)

  • 笹かま・・・・・・・・4枚
  • 小麦粉・・・・・・・・大さじ6杯
  • 卵・・・・・・・・・・1個
  • 水・・・・・・・・・・70cc
作り方
  1. 笹かまを半分に切る。
  2. 小麦粉と卵、水を混ぜる。
  3. 170℃の油できつね色になるまで揚げる。