笹かまの明太子マヨネーズ和え

お酒にぴったりなピリ辛おつまみ!
材 料

(2人分)

  • 笹かま・・・・・4枚
  • 明太子・・・・・40g
  • マヨネーズ・・・大さじ2杯
  • 大葉・・・・・・1枚
作り方
  1. 笹かまは横に短冊切りにする
  2. ボウルに、薄皮を取り除いた明太子とマヨネーズを入れ、さっと混ぜ合わせ、笹かまを加えて和える
  3. 器に盛り、大葉の千切りを乗せる