スタミナキムチ炒め

スタミナ料理で暑い夏を乗り切ろう！
キムチのピリッとした辛さに、プリプリ食感の笹かまと、ふわふわ食感の玉子がマッチします。
材　料
(3～4人分)
  • 笹かまぼこ…………1袋
  • 白菜キムチ…………60g
  • 卵……………………1個
  • ごま油…………大さじ1
  • サラダ菜（盛りつけ用）
作り方
  1. 笹かまぼこは3等分に、斜めにカットする。
  2. フライパンに油をしき、溶いた卵を入れ、半熟状のスクランブルエッグを作り、別の器にとっておく。
  3. フライパンにごま油を熱し、白菜キムチ、笹かまぼこの順に入れて炒め、味がなじんだら2のスクランブルエッグを加え合わせる。
  4. サラダ菜をしいた器に盛り付けて出来上がり。
  • 料理所要時間：5分
  • 1人分のエネルギー量：170kcal